春天是女生大秀纖腰翹臀美腿的時節，超短熱褲跟迷你裙爭奇鬥豔，性感魅力無限。然而，對於小腹婆和大象腿身材的女性來說， 這些可以展露身材的服裝卻是內心的痛。中醫師針對蘋果型和西洋梨型身材的朋友們，分別設計2道美味可口的低卡減脂飲品，讓妳一邊享受美味，一邊纖腰瘦臀， 消除下半身肥胖的困擾。
中醫師廖千慧表示，黑木耳味甘、性平，具有潤肺、潤腸、補血、止血的功效。由於黑木耳富含蛋白質、膠質、鐵、鈣、維生素Ａ，維生素B1和B2，尤以鐵含量最高，是菠菜的20倍、芹菜的6倍、豬肝的7倍，補血的效果相當好。
白木耳（又稱銀耳）也不遑多讓，味甘、性平，能生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血。熱量低，含有豐富的銀耳多醣、蛋白質、多種胺基酸，維生素Ｂ群，鈣、鉀、磷等礦物質，也是優秀的瘦身食品。
春暖花開，3月的陽光和煦溫暖，大街上短裙洋裝紛紛出爐，給街道帶來美麗的風景。不過一個冬季下來，不少人從腰腹到大腿臀部，都囤積了不少脂肪，難以穿出窈窕曲線。到底在春天這個季節可以如何健康吃就輕鬆燃脂，中醫師推荐生薑，主要是因生薑味辛性溫，可以驅除身體的寒氣，又可以發汗除濕，尤其是生薑皮能利水消腫效果尤佳。
中醫師廖千慧設計了5道不同的薑茶飲，幫助不同體質的人消脂纖體，自信秀出美麗身形。
【化瘀消脂：生薑玫瑰飲】
【華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導】 2013年3月21日 17:20
春天吃什麼食物可以燃脂？答案是：薄荷。因為薄荷中的薄荷醇能加速體內代謝、去油膩，緩解腹脹感並達到分解、燃燒體脂肪、輕身減肥的效果。事實上， 薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可搾汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
中醫師廖千慧表示，依本草綱目記載，薄荷的藥用特性與效果：味辛、性涼。有疏散風熱、清頭目、利咽喉、透疹、疏肝的功能。除了能燃燒脂肪，還能養顏美容、清熱利咽，以及緩解壓力、撫平情緒。以下介紹4道適合自己DIY的薄荷燃脂食譜，不妨動手做看看。
白蘭氏 2013年 3月號
趕走瞌睡蟲
上班不睏擾！
世界醫藥周刊 2013/03/04
過年發胖 水腫居多
中醫師教你：按穴道 喝茶飲 消水腫
文／廖千慧、廖婉絨
冬季感冒咳嗽盛行，提到止咳化痰的中藥方，許多人首先想到的就是吃起來甜甜涼涼的川貝枇杷膏，為什麼有些人吃了止咳效果很好，有些人反而咳得更厲害？其實引起咳嗽的病因非常多，川貝枇杷膏並不是每種咳嗽都適合的萬靈藥。
市面上有幾家不同品牌的川貝枇杷膏，配方大同小異，都是根據清代名醫葉天士的古方「蜜煉川貝枇杷膏」加減調整而成，主要成分通常會有：川貝母、枇杷葉、沙參、陳皮、桔梗、半夏、杏仁、薄荷、五味子、蜂蜜等。
枇杷膏中的主要藥物：川貝母，性味甘苦、微寒，具有化痰止咳、清熱散結的功效；枇杷葉性味苦平，具有清肺化痰、下氣止咳的功效；蜂蜜性味甘平，有潤肺止咳的功效。
開業中醫師廖千慧今天提醒，冬令進補雖能補身，但是血壓、血脂、血糖的三高族群，孕婦以及生理期間，不小心會補出大麻煩。
廖千慧指出，每年立冬過後，就有補到血壓狂飆的案例，有名高血壓患者相約同事吃羊肉爐，食後全身發汗、頭昏腦脹，頭痛欲裂，高血壓衝到160毫米汞柱。
廖千慧說，很多進補藥材含有當歸、川芎等「活血」成分，孕婦及生理期間的女性也不適合食用，否則會對懷孕與月經造成不利影響。
文字：yoyo VOGUE.TW
來源：Fairchild Archive
其他：御美醫聯盟體系(廖千慧醫師) 更新：2012/10/26
我們的身體很奧妙，也很不聽話，有些地方想瘦卻瘦不了，有些部位想胖卻怎樣也不豐滿。相信大家都和這難纏的部位對抗過，太大要擔心下垂，太小又會被 嘲笑，終極完美的胸型絕對是女人慾望清單中前5項。所以，當你羨慕死那些在Models.com裡的Super Model瘦到前胸貼後背的身材時，說不定他們正在苦惱怎樣都擠不進Top Sexy Model排行榜裡。
月經雖然帶給女生不少麻煩，但是月經就像個紅綠燈標誌，每個月的正常與否，提醒了身體的主人最近是不是太虐待了自己健康。如果月經周期不正常，經痛，血塊，或是其他異常，就表示身體出狀況，如果將來想要順利的懷孕，最好趁早調理，不要等到想懷孕了，才發現子宮已經因為反覆發炎造成沾黏，或是有其他難以挽救的問題，毀了小寶寶的宮殿。但即使是不想生小孩的新女性，月經異常就是身體的警訊，為了自己的健康跟美麗，都要好好關心自己的月經跟子宮才行喔。
［BODY雜誌］不孕症
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| ▲中藥材。 |
圖．文／廖千慧、廖婉絨
40歲的李先生最近睡到半夜，會突然咳醒，影響睡眠，他發現每次吃得飽飽後睡覺，會咳得更嚴重。因為有過敏體質，他認為是因為時序邁入秋季引發支氣管過敏，自行購買成藥服用一星期，不但咳嗽加劇，還多了胃脹、胃悶痛、心口灼熱、口臭的症狀，於是尋求治療。
經 詳細問診後，發現李先生並沒有頭痛、畏寒、打噴嚏、流鼻水等外感症狀，卻有胃脹悶痛、口臭、胃嘈雜、泛酸、心口灼熱等症狀，尤其在吃甜食後，胃不適及咳 嗽、咽喉乾痛的症狀會加劇，加上脈滑數、舌苔白厚膩，診斷他是「胃食道逆流」引發的咳嗽，中醫認為是「脾胃痰熱」引起的「食傷咳嗽」。
食傷咳嗽是內傷咳嗽的一種，特別是在立秋後，因為吃太多高油脂的月餅及烤肉，造成脾胃受損，痰熱內生，上逆於肺，引起咽喉乾痛、聲音沙啞、咳嗽，尤其是平躺睡覺時，痰熱上逆更甚，以至於出現突然嗆咳不止的情形。
痰熱犯肺引起的咳嗽，真正的病位其實在胃，早期卻不見得能察覺胃不適的症狀，所以常被誤當外感咳嗽治療，誤服感冒成藥後，往往造成胃黏膜受傷，而出現胃悶痛、口臭，甚至心口灼熱等胃酸上逆症狀，形成惡性循環。
康是美 2012 Sep. No.71 吃出換季好體力
秋意漸濃，換季時，身體的各種機能也會跟著產生變化，秋燥問題陸續出現！讓中醫師告訴你，如何補充營養成分，聰明吃出好體力！
採訪撰文／Steffi Chen 專業諮詢／廖千慧 御絨中醫診所醫師
